深藏在家中的超美味牛杂

广州牛杂加盟资讯:梁七牛杂,来过的朋友一定知道这条小道吧,掩藏得太深了,果真是酒香不怕巷子深。


是的,今晚吃的就是这家梁七牛杂,这牛杂让小编一顿好找,在邮电小区内。(靠近龙屯立交桥)


五点半就早早到店里,就怕没有座位,而且还特意挑了一个工作日去,和大学里图书馆占位置有得一拼啊!还好来早一点,十分钟后空空的位子就都坐满了人!


除了位子,还有一样也是必须一上桌就赶紧抢的,就是这盘切粉,别不以为然,这个可是比凉拌牛杂还容易缺的东西,经常老板就直接叫顾客自己带!自己出去买!任性!所以上桌前的第一件事就是点了两盘切粉。


不用说,来梁七必点这里的凉拌牛杂!其他可以不点,凉拌牛杂必点啊!超级爽口的!牛百叶吃得超嗨!


凉拌牛杂搅拌一下才更美味了,牛肉很嫩,牛百叶非常烦人脆口,牛皮软绵但不失劲道,还有肥肥的牛油!酸酸辣辣超级入味的,配上豆芽瞬间就觉得清爽了好多!酱汁和上面撒有的芝麻、花生配在一起,只能用一个“香”字形容,一口气点了两份!


之前这切粉派上用场了,切粉上配上凉拌牛杂的酱汁,配上一点牛杂和豆芽,凉拌粉也可以自己DIY,这酸爽怎一个词了得,知道为什么叫你点切粉了吧!


只吃凉拌怎么够,怎么能没有水锅呢,点了酸辣锅。果然大家都是“重口味”。水锅其实就是火锅牛杂,除了和凉拌牛杂一样的料:牛肉、牛百叶、牛皮、牛板油等。


干锅牛排只点了一份,说实话料不多,但是味道还算可以,特别是加了当季的菠萝一起煮,让牛排除了鲜、香之外多了一份清甜,菠萝虽然和牛排一起煮了,但是菠萝本身的口感还在。



还点了两个小菜


看着就觉得好新鲜

干锅牛杂我还没来得及试,小天使们请踊跃试吃!

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